659:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Sous Vide, cö ve francouztin znamená vakuov, je proces vakuového balení potravin, obvykle do sáku, a jejich väení ve vod pi pesné teplot.Me to znít fantasticky, ale krom luxusních pokrm není na zpsobu väení nic slöitého.Pokud chcete pidat kupavou vnjí vrstvu, mete jídlo dokonit opékáním nebo grilováním.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781837526697
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 316
- Utgivningsdatum: 2022-12-10
- Förlag: Jaroslav Hanus