Significados e percepo sobre alimentao na gravidez

O presente estudo investiga como as gestantes percebem a alimentao durante a gravidez. A alimentao sofre influncia de diversos aspectos, como econmicos, sociais e culturais. Para a gestante, alm desses fatores, h as modificaes fisiolgicas, metablicas e psicolgicas prprias desse perodo. Esta obra direcionada aos profissionais de sade, especialmente aos nutricionistas e estudantes de nutrio. necessrio que os profissionais que trabalham com orientao alimentar ou educao nutricional tenham uma viso ampliada da alimentao, procurando conhecer quais fatores podem influenciar nas decises alimentares dessas mulheres, pois somente o acesso informao nutricional adequada no garante a sua prtica. Observou-se que a alimentao durante o perodo gestacional um assunto pouco estudado por pesquisadores nacionais e internacionais, o que dificultou a comparao dos dados com trabalhos j realizados e publicados, sendo este um fato que ressalta a importncia desse estudo no s para a literatura, mas para a sade pblica como um todo.