Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu) : Microbiology, Chemistry and Process Technology
Yan Xu
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
- Format: Perfect
- ISBN: 9789811921964
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 630
- Utgivningsdatum: 2023-01-28
- Förlag: Springer