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El trabajo examina la racionalidad económica con que responde el pequeño productor del sistema productivo hortícola del valle de Tepeaca. Para describir y comprender la lógica racional del pequeño productor hortícola se valoraron los componentes del sistema hortícola, identificando diferentes expresiones racionales, producto de la recomposición territorial del valle donde el conocimiento local y las redes sociales juegan un papel relevante. Lo anterior, ha posibilitado un individuo multi-racional que sea configurado a partir de la dinámica de cambio territorial, el conocimiento y las redes.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783844346428
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 60
- Utgivningsdatum: 2011-07-04
- Förlag: Editorial Academica Espanola