"Organik kimyo" fanidan laboratoriya mashgʻulotlari

Ushbu oquv-uslubiy qollanmada uglevodorodlar, uglevodorodlarning funksional almashinish hosilalari va aralash funksiyali birikmalar mavzulari boyicha qisqacha nazariy malumotlar va shu mavzularga oid laboratoriya mashgulotlarini bajarish uchun korsatmalar brilgan. Laboratoriya ishlarida orgnik moddlrni tozlsh usullri, orgnik moddlrni sift nlizi, uglevodorodlar, uglevodorodlarning funksional almashinish hosilalari va aralash funksiyali birikmalarni sifat va miqdor jihatdan aniqlash, ajratib olish, tozalash va ularning fizik-kimyoviy ossalarini organishga bagishlangan. Oquv-uslubiy qollanma 5321000-Oziq-ovqat texnologiyasi yonalishi talabalariga organik kimyodan nazariy olgan birikmalarini mustahkamlash va amaliyotda uni qollay olish konikmalarini shakllantirishda muhim ahamiyat kasb etadi. Oquv-uslubiy qollanmadan turdosh Oliy oquv yurtlarining talabalari ham foydalanishlari mumkin.