Quesadillas KuchaŘka Na Kazd DeŇ

Quesadilla je mexické jedlo pozostávajúce z tortilly, ktorá je plnená predovetkÿm syrom a niekedy mäsom, korením a inÿmi plnkami a potom sa varí na panvici alebo sporáku. Tradine sa poüíva kukuriná tortilla, ale dá sa urobi aj tortilla z múky. Plná quesadilla sa vyrába z dvoch tortil, medzi ktorÿmi je vrstva syra. Polovica je jedna tortilla, ktorá bola naplnená syrom a zlöená do tvaru polmesiaca. Quesadilla má svoj pôvod v koloniálnom Mexiku. Quesadilla ako jedlo sa mnoho rokov menila a vyvíjala, pretöe udia experimentovali s rôznymi jej variáciami. Quesadilly sa asto predávajú v mexickÿch retauráciách po celom svete.