Proprits chimiques et biologiques du Feijoa sellowiana marocain

Au terme de cette tude qui a t ralise au Laboratoire de Biotechnologie, Pharmacologie, Microbiologie et Environnement de la Facult des Sciences Ain Chock de Casablanca, dans le but d'valuer l'activit antimicrobienne d'un fruit exotique introduit au Maroc F. sellowiana. Trois extraits organiques du fruit et des feuilles ont t prpars : les extraits hexanique, actonique et aqueux. Les rsultats obtenus ont permis de conclure que les extraits aqueux donnent les meilleurs rendements d'extraction, suivis des extraits actonique et hexanique avec une richesse des feuilles en composs extractibles par rapport au fruit. Le test de l'aromatogramme a montr un pouvoir inhibiteur des extraits aqueux des feuilles plus prononc que celui du fruit par rapport aux extraits actonique et hexanique envers les souches tudies : E. coli, P. aeruginosa, B. cereus, S. aureus et C. albicans. Cette bioactivit peut tre attribue aux flavonodes, aux terpnodes, aux coumarines, aux saponines, aux strodes et aux tannins identifis comme les principaux composs dans le screening phytochimique. Les rsultats des CMI ont montr que les bactries gram-positives taient plus sensibles que les souches gram-ngatives.