Produccin de alimentos orgnicos

Este libro ser til para los estudiantes de agricultura, agronoma, cientficos, agrnomos, agricultores orgnicos, profesionales del desarrollo y otros profesionales aliados. La seguridad de los alimentos es extremadamente vital debido a que el uso indiscriminado y desequilibrado de pesticidas y fertilizantes qumicos ha agotado nuestro suelo y contaminado nuestro medio ambiente. Por otra parte, la escasez de fertilizantes qumicos y el aumento vertiginoso de sus precios en el pasado reciente, debido a la subida de los precios de las materias primas y a los cambios en las polticas de subvenciones, ha creado una situacin precaria en la que los agricultores estn obligados a encontrar alternativas. Adems, la factura de los subsidios de los fertilizantes qumicos se ha convertido en una enorme carga financiera para los gobiernos. Por lo tanto, la agricultura orgnica ha surgido como la mejor alternativa posible. Las personas con conocimientos y aptitudes en materia de agricultura orgnica y certificacin tendrn una buena demanda para encontrar soluciones a los problemas de la seguridad alimentaria mundial.