Pokazateli Kachestva Plodov Abrikosa Razlichnykh Pomologicheskikh Sortov 1

Vetenskap & teknik

Pokazateli Kachestva Plodov Abrikosa Razlichnykh Pomologicheskikh Sortov

Chalaya Lyudmila • Prichko Tat'Yana

Pocket

989:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

92 sidor
2013

Predstavlennye rezul'taty sortoizucheniya plodov abrikosa naibolee rasprostranennykh v Krasnodarskom krae evropeyskikh, sredneaziatskikh i irano-kavkazskikh sortov po tekhnicheskim anatomicheskim, biokhimicheskim pokazatelyam i tekhnologicheskim kachestvam. Vydeleny sorta s maksimal'nym nakopleniem sakharov, vitaminov. Predstavlen fraktsionnyy sostav organicheskikh kislot, aminokislot, aromaticheskikh veshchestv, makroelementov, pektina. Vydeleny sorta dlya proizvodstva kompotov, varen'ya, napitkov, sukhofruktov.

Författare: Chalaya Lyudmila, Prichko Tat'Yana
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9783659382635
Språk: Engelska
Antal sidor: 92
Utgivningsdatum: 2013-06-01
Förlag: LAP Lambert Academic Publishing