Perception Olfactive Et Processus Mn siques

La sensorialit olfactive permet de recueillir des informations de l'environnement et entretient de ce fait d'importants liens avec l'apprentissage et la mmoire. L'objectif des recherches prsentes est de dterminer l'influence des signaux olfactifs lors de l'encodage d'une information au niveau anatomique et fonctionnel chez la souris et chez l'Homme. Le comportement des animaux a t valu en fonction de diffrentes odeurs ambiantes, plus ou moins spcifiques des voies olfactives ou trigminales et de pertinence cologique variable. Ces odeurs ont t utilises comme odeur ambiante en situation d'apprentissage visuo-spatial. Chez l'Homme, une tude sur la mmoire pisodique en IRMf a t ralise pour comparer les activations crbrales lors de la remmoration d'images observes auparavant en prsence ou non d'une ambiance odorante.