Neugrndung in der Gastronomie - Tattoo-Cafe "TATU"

Das Thema Selbststndigkeit ist so aktuell wie nie zuvor und gerade die Gastronomie ist eine der beliebtestens Branchen. In Verbindung mit dem immer massentauglicheren Phnomen des Ttowierens liegt hier ein Leitfaden fr Neo-Gastronomen vor, die einerseits den Trend der Ttowierung und andererseits die boomende Gastrobranche gewinnbringend verbinden mchten. Im vorliegenden Buch finden sich wichtige und interessante Informationen zum Thema Tattoo und natrlich viele umfassende betriebswirtschaftliche Informationen zu einer erfolgreichen Neugrndung in der Gastronomie. Neben wichtigen Megatrends in der Gastronomie werden auch Standortanalyse, Marketing, Gewerberecht, Erfolgsfaktoren, eine genaue Unternehmensvorstellung und umfangreiche Finanzplanung behandelt.