Nauka i technologia wykorzystania makuchu z ziaren palmowych w żywieniu zwierząt

Makuch z ziaren palmowych jest tanim i latwo dostepnym rolniczo-przemyslowym produktem ubocznym, powstajacym w wyniku przetwarzania orzechów palmy na olej roslinny. Makuch z ziaren palmowych byl stosowany jako umiarkowane bialko, i zródlo energii w diecie róznych zwierzat gospodarskich, takich jak krowy mleczne, swinie, króliki, kury nioski, i kurczaki brojlery, glównie ze wzgledu na jego dostepnosc, i niski koszt w porównaniu do innych wspólnych skladników paszowych.Niniejszy tekst jest glównym wynikiem sympozjum zorganizowanego w grudniu 2017 roku przez Nigeryjski Poultry Feeds Research and Development (NIPOFERD) w celu wykorzystania aktualnych informacji badawczych na temat wykorzystania makuchu z ziaren palmowych w produkcji zwierzecej w Nigerii, i poza nia. Artykuly zostaly oparte na przegladach i wynikach ostatnich badan prowadzonych na nigeryjskich uniwersytetach i politechnikach. Ksiazka zawiera dwadziescia artykulów podzielonych na dwie czesci, a mianowicie: nauka o wykorzystaniu makuchu w produkcji zwierzecej (osiem artykulów), oraz wartosc pokarmowa makuchu dla drobiu i trzody chlewnej (dwanascie artykulów). Mimo, ze artykuly zostaly napisane z wystarczajaca glebia techniczna, rolnicy i przemyslowcy posiadajacy wyksztalcenie rolnicze i pokrewne równiez znajda dla nich zastosowanie.