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368 sidor
2020

Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen!

Författare: Nadia Zerouali, Merijn Tol
Format: hardback
ISBN: 9783959614870
Språk: Tyska
Antal sidor: 368
Utgivningsdatum: 2020-10-23
Översättare: Birgit van der Avoort
Förlag: Christian