Lipidos de Rizobios En La Respuesta a Temperatura y Salinidad

Se estudi por primera vez la composicin de cidos grasos y la biosntesis de fosfolpidos y cido grasos de dos cepas nodulantes de man: Rhizobium TAL 1000 (cepa de coleccin) y L115 (cepa aislada de rizosfera de plantas de man, de la zona manisera de la provincia de Crdoba). Se evalu el efecto de la hipersalinidad y de la hipertermia sobre la composicin y la biosntesis de cidos grasos y fosfolpidos de dichas cepas de rizobios. En ambas cepas la composicin y la biosntesis de AG fueron modificadas por efecto de la hipertermia. El cambio ms importante fue una disminucin del grado de insaturacin de los cidos grasos y en cuanto a la biosntesis, una disminucin de la biosntesis de cidos grasos monoinsaturados. En Rhizobium TAL 1000, estos cambios podran ser considerados como la respuesta al aumento en la fluidez de la membrana que ocurre a minutos de ocurrido el aumento de temperatura. La hipertermia ocasion tambin cambios de la biosntesis de fosfolpidos en ambas cepas rizobiales, afectando principalmente la biosntesis de fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina. Describimos la presencia de una enzima 9 desaturasa en Rhizobium TAL 1000.