Les sucreries franaises, raffineries et rperies, par dpartements, noms des fabricants

Les Sucreries françaises, raffineries et râperies, par départements, noms des fabricants et noms des localités, avec une carte de France coloriée indiquant l'importance des installations dans chaque région et 18 cartes de détails, 1874
Date de l'édition originale: 1874

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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