La Demande Et l''offre Du Riz Au Togo

Le riz est devenu un aliment de grande consommation pour la population togolaise. Mais depuis un certain moment, il se d veloppe autour de cette denr e un certain nombre d'enjeux. Ceux-ci d'ordre politique, conomique et social relancent le d bat d'un approvisionnement domestique de plus en plus important et surtout d'une ad quation de cette offre locale une demande qui est aujourd'hui satisfaite par des importations massives. Qu'elles sont les facteurs qui influencent l'offre actuelle du riz local et ceux facteurs qui expliquent la demande du riz au Togo? C'est ces questions que se posent ce travail. les d terminants de l'offre et de la demande de riz au Togo sont alors analys s.Le mod le d'offre de Nerlove sous l'hypoth se d'ajustement partiel est utilis pour valuer les d terminants de l'offre du riz. La demande du riz import et du riz local est mod lis e l'aide du mod le Almost Ideal Demand System (AIDS) au deuxi me stade d'un processus de maximisation de l'utilit .