KOCHEN ERLAUBT!

Wissenswerte und hilfreiche Informationen für Betroffene die an der Kombination Laktose- und Fruktoseunverträglichkeit leiden. Jede Unverträglichkeit verändert den unbeschwerten Alltag, eine Kombination aus Unverträglichkeiten umso mehr. Gegenständliches Buch soll eine Orientierungshilfe und Unterstützung sein, insbesondere zu Beginn der Diagnose. Beschrieben werden gut verträgliche Nahrungsmittel mittels Nahrungsmitteltabelle, Tipps für den Einkauf und den Alltag, sowie Kochrezepte. Die Rezeptideen sollen helfen wieder Spaß und Freude am Essen zu haben, unbeschwert genießen zu können und sie zu weiteren Rezepten und Abwandlungen zu inspirieren.