bokomslag Kaffikalas vid Bottarve : recept och tradition

Kaffikalas vid Bottarve : recept och tradition

Lena Katarina Swanberg

Inbunden

239:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 80 sidor
  • 2010
Det här är en berättelse om det generösa Storsudret på Gotland, där frågan »Får det vara en tår kaffi?« aldrig är långt borta. Här beskrivs det storartade Kaffikalaset i helgmillum med 20 sorters bakverk som dukas fram varje nyårsdag vid Bottarve. Läsaren bjuds in till bakerskornas kök och får ta del av generationers recept och traditioner. Bilder och text dokumenterar kaffikalaset som en viktig del av livet på Storsudret
och synliggör kvinnornas insatser som ofta kommit i skymundan.
  • Författare: Lena Katarina Swanberg
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789186103118
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 80
  • Utgivningsdatum: 2010-05-15
  • Förlag: Gotlandica förlag