Instruction Pratique Sur La Composition, La Prparation Et l'Emploi Des Soupes Aux Lgumes

Instruction pratique sur la composition, la préparation et l'emploi des soupes aux légumes, dites à la Rumford, rédigée par A.-A. Parmentier, ...
Date de l'édition originale: 1812

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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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