Innovatieve markttoegangsopties en -mogelijkheden

Bananen zijn een belangrijk basisvoedsel in Oeganda en maken ongeveer 70% van het familie-voedselpakket uit. Naar schatting 75% van de boeren in Oeganda produceert bananen op het platteland en is bijna volledig afhankelijk van de verkoop van vers bananenfruit voor het gezinsinkomen. Door de hoge productie van bananen op het platteland zijn de dorpsmarkten waar de primaire producenten naar kijken echter niet betrouwbaar, aangezien het merendeel van de plattelandsbewoners van hun eigen productie consumeren. Als gevolg van deze situatie is de toegang tot de markt beperkt; dit vereist creativiteit door innovatie van de actoren in de bananenwaardeketen (BVC) om de toegang tot de markt te vergemakkelijken. Deze studie was gericht op het identificeren van innovatieve opties voor markttoegang, wegen om de bananenwaardeketen te verbeteren, beperkingen van de vaststelling van de marktoptie voor bananen en het bestaande beleids- en rechtskader in de subsector bananen als basis voor het verbeteren van de efficintie in het handelssysteem voor bananen. Dit boek is vertaald met Kunstmatige Intelligentie.