Grundlegende Zusammenhnge zwischen Ernhrung und relativer Armut in der BRD

Studienarbeit aus dem Jahr 2008 im Fachbereich Soziologie - Individuum, Gruppe, Gesellschaft, Note: 1,0, Frankfurt University of Applied Sciences, ehem. Fachhochschule Frankfurt am Main, Veranstaltung: Essen als soziale Handlung, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Klassenfrage beim Essen ist momentan wieder omniprsent. Ob allgemein im Fernsehen, in Zeitungen oder bei medizinischen wie politischen Debatten - gerade der Aspekt der richtigen Ernhrung" und die damit verbundenen materiellen und sozialen Anforderungen bzw. die dafr ntigen Voraussetzungen stehen immer wieder im Mittelpunkt der ffentlichen Diskussion.

Was steckt wirklich hinter der Kontroverse, in der frische und hochwertige Lebensmittel zum Symbol fr das Essen der Reichen stilisiert werden und im Gegenzug billiges Fast Food, Fertigessen mit geringem Nhrwert, dafr aber zuviel Fett und Salz bzw. Zucker, fr die typischen Ernhrungsgewohnheiten der Armen steht?

Essen ist ein mindestens ebenso mehrdimensionales Phnomen wie Armut selbst; diese Ausarbeitung hat das Ziel, eine kritische Auseinandersetzung mit den wichtigsten Zusammenhngen von konomischer bzw. Einkommensarmut und Ernhrung in der Bundesrepublik anzubieten.