Gronne Gastronomi 2023

"Grønne Gastronomi: Plantebaserede Opskrifter til en Sund og Bæredygtig Livsstil" er en inspirerende kogebog, der åbner dørene til en verden af smagfuld og nærende plantebaseret mad. Forfatteren, Camilla Nielsen, er en passioneret plantebaseret kok og ernæringsekspert, der deler sine bedste opskrifter og råd til en grønnere livsstil.Denne banebrydende kogebog er en invitation til at udforske plantebaseret madlavning på en kreativ og velsmagende måde. Med en bred vifte af opskrifter, der spænder fra lækre salater og fyldige hovedretter til sprøde snacks og søde fristelser, vil du opdage en ny verden af plantebaserede muligheder.Camilla Nielsen går ud over blot at præsentere opskrifter og deler også sin ekspertise inden for ernæring. Hun guider læserne til at sammensætte balancerede måltider, der sikrer, at kroppen får alle de nødvendige næringsstoffer. Fra planteprotein til essentielle vitaminer og mineraler - denne kogebog er en skattekiste af information og lækre opskrifter, der understøtter en sund og bæredygtig livsstil."Grønne Gastronomi: Plantebaserede Opskrifter til en Sund og Bæredygtig Livsstil" er ikke kun en kogebog, det er en vejledning til at tage skridt mod en grønnere og mere medfølende tilgang til madlavning og spisning. Uanset om du er nybegynder eller allerede er en erfaren plantebaseret kok, vil denne bog inspirere dig til at omfavne en grønnere livsstil og nyde de mange fordele ved plantebaseret mad.