Grnur Gl

"Grænur Gló" er vísundabókin sem gerir grænkeri a algjörri ljúffengustu matarger. Sigríur Grænlaukur, grænkerisfræingur og rithöfundur, veitir lesendum djúpt innsæi í hvernig grænkeri getur breytt lífi, heilsu og jafnvel heiminum. Hún skoar hvernig plantnaur getur opna upp fyrir nÿja heima af bragi, litum og textúrum, auk ess sem hún útskÿrir hvernig grænkeri getur haft jákvæ áhrif á heilsu og umhverfi. Sigríur vekur upp viringu fyrir grænkeri sem einstök heild sem endurspeglar hversu gagnlegt og skilvirkur matarger me grænkeri getur veri. "Grænur Gló" bÿur upp á nÿja sjónarmi fyrir á sem vilja skoa hvernig hægt er a nÿta sér plantna í matreislunni og skilja betur hvernig hægt er a nÿta sér plantna til a skapa ríkari matarupplifun.