Grn Skjaldarhrma

Velkomnir og velkomnar í heim sælgreindar, hresslegrar og næringsdreginnar salats! Bókin "Græn Skjaldarhérma: Sælgripir í Skál" er ævintÿraferalag í heimsvaldi græns og geskaps. Hér dreifist hæfileikinn í ví a skapa smaakrónu í salat, me Einaríki Baldurssyni, höfundinum sem hefur hrifsa á maturdömum landsmanna me sinni ástarfræi um grænan matur.Lærdum vi Einarík a salat er ekki bara blía blanda af grænmetislaufum, heldur kunstverk í sjálfu sér. Hann vekur etta lÿsandi og hressandi. Hér fær ú a læra hvernig á a búa til salata sem smakka ekki bara ferskt, heldur eins og hressandi blóm me hvers konar ætlast eftir.Græn Skjaldarhérma er ekki bara bók um matreislu, heldur líka hreyfingu. Hún vekur ljóföginna huga og bjargar ig úr eldi. Í bókinni má finna stíll ea upplÿsingar fyrir hvern og einn. Einaríkur Baldursson gefur okkur innsÿn inn í gullheima salats og hvernig hann nÿtist fyrir heilsu okkar.Hér er tækifæri til a njóta lífsins me hverri bitu og koma á sjálfan ig a salathöfundi me árangur. "Græn Skjaldarhérma" er lÿst me fagurum orum og markar nÿja skref í háttsettari matreislu.