Kommande
bokomslag Grilla mera vego : Gröna rätter, röror, såser, snacks och desserter
Mat & dryck

Grilla mera vego : Gröna rätter, röror, såser, snacks och desserter

Per Ehrlund

Inbunden

229:-
Kommande

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

  • 128 sidor
  • 2022

Lär dig laga grönt på grillen! Här hittar du rätter där grönsaker som zucchini, rotselleri och spetskål spelar huvudrollen, men också vegoburgare, sallader, grillade ostar, såser, röror … Ja, till och med desserter. Grillmästaren Per Ehrlund bjuder dessutom på en praktisk grillskola. Till exempel får du lära dig skillnaden mellan direkt och indirekt värme, när du bör använda kol respektive briketter och hur du kan justera värmen i en kolgrill. Samt vad du ska tänka på när du grillar vegetariskt, så klart!

Per Ehrlund är en Sveriges mest anlitade och rutinerade grillinstruktörer och har skrivit två böcker om grillad mat. Han har även vunnit flera utmärkelser i olika BBQ-tävlingar, bl a Årets Grillkock.

  • Författare: Per Ehrlund
  • Formgivare: Monica Sundberg
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789155270520
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 128
  • Utgivningsdatum: 2022-03-24
  • Förlag: Bokförlaget Semic