Glycosyl acylation des anthocyanines et ses effets sur l'augmentation de la stabilité 1
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bokomslag Glycosyl acylation des anthocyanines et ses effets sur l'augmentation de la stabilité
Vetenskap & teknik

Glycosyl acylation des anthocyanines et ses effets sur l'augmentation de la stabilité

Chang-Ling Zhao

Häftad

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  • 52 sidor
  • 2025
  • Författare: Chang-Ling Zhao
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786208833770
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 52
  • Utgivningsdatum: 2025-08-27
  • Förlag: Editions Notre Savoir

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