Gerontodietologiya

Rassmatrivayutsya mekhanizmy stareniya, v tom chisle prichiny i osobennosti vozniknoveniya prezhdevremennogo i uskorennogo stareniya. Predstavleny sovremennye svedeniya o roli narusheniy razlichnykh vidov obmena veshchestv v techenii fiziologicheskogo i razvitii prezhdevremennogo stareniya cheloveka. Dan analiz vliyaniya ratsional'nogo i neadekvatnogo pitaniya pozhilogo cheloveka na razlichnye storony ego zhizni i formirovanie patologicheskikh protsessov i zabolevaniy. Vpervye podrobno predstavleny materialy, kasayushchiesya voprosov profilakticheskoy gerontodietologii. Izlozheny rekomendatsii avtora po ispol'zovaniyu opredelennykh sistem pitaniya i sootvetstvuyushchikh diet dlya tseley profilaktiki i lecheniya naibolee chasto vstrechayushchikhsya bolezney pozhilogo cheloveka. Bol'shoy blok informatsii posvyashchen pitaniyu pozhilykh i starykh lyudey, poluchayushchikh lekarstvennoe lechenie po povodu ostrykh i khronicheskikh zabolevaniy. Prednaznacheno dlya terapevtov, dietologov, semeynykh vrachey, gerontologov i geriatrov, dlya vrachey-slushateley sistemy poslediplomnogo obrazovaniya, a takzhe studentov starshikh kursov meditsinskikh vuzov. Mnogie razdely nastoyashchego izdaniya mogut zainteresovat' shirokuyu chitatel'skuyu auditoriyu bez meditsinskogo obrazovaniya.