GEO Wissen Ernährung / GEO Wissen Ernährung 09/20 - Gesund aus der Natur

Jens Schröder • Markus Wolff

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148 sidor
2021

Der Trend zu naturbelassenen, regionalen Lebensmitteln ist unübersehbar. Die einst als spießig geltenden Schrebergärten sind höchst begehrt, und manch einer entdeckt den Balkon als Gartenersatz - vieles lässt sich dort hervorragend anbauen. Doch wie weit soll die Natürlichkeit gehen? Manche Experten glaube, dass nach den fleischfreien Burger-Pattys künftig sogar Insektenproteine unsere Ernährung prägen werden.

Författare: Jens Schröder, Markus Wolff
Format: sewn
ISBN: 9783652010047
Språk: Tyska
Antal sidor: 148
Utgivningsdatum: 2021-05-01
Förlag: Gruner + Jahr