Geheimnisse der portugiesischen Kche II

Naturbelassene und saisongerechte Kche aus Portugal. Die atlantische Kche ist nicht nur im Urlaub eine leckere Alternative zur heimischen Kche, sondern eignet sich auch bestens zu einer generellen Ernhrungsumstellung, bei der sich kulinarischer Genuss und gesundheitsbewusstes Verhalten sehr gut ergnzen. So knnte man durchaus von einer Atlantikdit sprechen.
In diesem Buch finden Sie eine Beschreibung portugiesischer traditioneller kulinarischer Bruche und 112 ausgesuchte Rezepte dazu Dutzende von Geheimtipps die Ihnen den Zugang zur portugiesischen Kochkunst erleichtern.