Gastromania

Sptestens seitdem Kche ihre Hauben abgesetzt und sich die Arme ttowiert haben, sind sie nicht lnger Halbgtter in Wei, sondern die neuen Popstars. Das Mise en place ist ihr Soundcheck, ein Men gleicht der Setlist einer Band und wenn ein Restaurant seine Tren ffnet, heit es: Its Showtime!
In der Kche drhnt oft Punk Rock aus dem Lautsprecher, weil Kuschelrock die Arbeitsleistung senkt. Beim Kochen wird mitunter improvisiert wie sonst nur auf der Bhne eines Live-Clubs. Und so wie im Pop, wo es darauf ankommt, Grenzen zu berschreiten und immer wieder neue Akzente zu setzen, wird heute auch gekocht: Wild und leidenschaftlich, intensiv und explosiv. Die Beatlemania war gestern, die Gastromania ist heute.
Nehmen Sie also Platz und lassen Sie sich von Hollow Skai bewirten. Ob Sie ein Gourmand oder ein Gourmet sind, ein Gast oder ein Gastgeber, einem exklusiven Dinner beiwohnen oder in trauter Runde am Kchentisch sitzen - dank Gastromania wird es Ihnen nicht an Gesprchsstoff mangeln.