bokomslag Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages
Vetenskap & teknik

Frontiers and New Trends in the Science of Fermented Food and Beverages

Rosa Lidia Solís-Oviedo Ángel De La Cruz Pech-Canul Ángel De La Cruz Pech-Canul Ángel De La Cruz Pech-Canul

Inbunden

2169:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Denna produkt går inte att reservera, köp den gärna online!

  • 2019
  • Författare: Rosa Lidia Solís-Oviedo, Ángel De La Cruz Pech-Canul, Ángel De La Cruz Pech-Canul, Ángel De La Cruz Pech-Canul
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781789854954
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsdatum: 2019-02-20
  • Förlag: IntechOpen