1599:-
Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.
Details the advantages and limitations of biosensors in food analysis systems, describing the principles, characteristics, and applications of these important analyzing techniques. A list of commercially available instruments and tested laboratory probes and devices is provided.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780824791506
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 272
- Utgivningsdatum: 1993-01-01
- Förlag: Taylor & Francis Ltd