Fertilisation Organique Dans Le Mara chage Et Sant Humaine

L'agriculture de contre saison est d'une importance capitale dans les pays de l'Afrique subsaharienne en g n ral et dans les pays sah liens en particulier. Cette pratique vitale pour les populations faibles revenus se fait sans aucun suivi et sans aucun contr le. Ce qui accroit de plus en plus les risques environnementaux et sanitaires(pour les consommateurs et les pratiquants)dans cette activit dont les principaux intrants sont le sol, l'eau et les r sidus organiques. Ce document pr sente les r sultats d'un travail de recherche visant la promotion du d veloppement durable la base travers la r duction des risques environnementaux et sanitaires dans le mara chage. Effectu sur la base de l'approche ECOSANTE, ce travail donne des recommandations co t d'investissement quasi nul pour r duire de fa on efficace et durable, les risques sanitaires dans la pratique courante du mara chage.