Experimente und SchmeXperimente

Diese wissenschaftliche Arbeit konzentriert sich im Wesentlichen auf das Experimentieren und SchmeXperimentieren im Fcherverbund Wirtschaft- Arbeit- Gesundheit (WAG) der Hauptschulen in Baden- Wrttemberg. Im ersten Teil werden theoretische Hintergrnde, wie das Experiment, die menschlichen Sinne und die Wahrnehmung beim Experimentieren mit Nahrungsmitteln und das von REVIS entwickelte Konzept der SchmeXperimente, vorgestellt. Im zweiten Teil der Arbeit wurden konkrete Umsetzungsbeispiele fr Experimente und SchmeXperimente in der Unterrichtsreihe Rund um die Schokolade" entwickelt. Diese Bausteine wurden in einer 7. Klasse im Fach Wirtschaft- Arbeit- Gesundheit der Hauptschule erprobt. Die Arbeitsbltter und Bilder befinden sich im Anhang des Buches.