Vetenskap & teknik
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Evaluacin del comportamiento agronmico de 15 lneas de man
Julio Cesar Caicedo Aldaz • Ramiro E Guaman • Alberto E Prado
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El man, es otra importante fuente de aceite vegetal en las zonas tropicales y subtropicales del planeta. Es nativo de la parte tropical de Amrica del Sur, probablemente del Brasil. Aun cuando algunos pases asiticos, principalmente China e India, producen cerca de las dos terceras partes de la cosecha mundial, en la actualidad el man es una fuente importante de aceite para cocinar en los trpicos americanos, ocupando el segundo lugar respecto a la palma de aceite en frica. En nuestro pas, las zonas maniseras estn localizadas en las provincias de Manab, Loja y El Oro, en donde se cultivan de 10.000 a 15.000 has; con rendimientos promedios de 800 kg ha-1de man en cscara.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202259040
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 64
- Utgivningsdatum: 2017-12-15
- Förlag: Editorial Academica Espanola