Etiqueta e hospitalidade

Este trabalho busca estudar a relao entre a etiqueta e a hospitalidade nos banquetes comemorativos familiares baseados no calendrio cristo. A relao entre o comer e a etiqueta encontra-se pautada na configurao da mesa, uma vez que, as maneiras mesa obedecem a um verdadeiro ritual que deve ser seguido, indiscutivelmente, para que assim seja mantida a incluso do indivduo no meio social onde ele est inserido. Est presente no significado das boas maneiras o princpio da diferenciao, de identificao de um grupo, ou seja, determinadas posturas ou gestos so capazes de revelar o lugar que o indivduo ocupa na sociedade. As regras de etiqueta so vivas e permeiam as recepes sociais de carter domstico, manifestadas pelos gestos, palavras e atitudes, contribuindo, assim, para a o sucesso da hospitalidade.