Estratgias de comercializao do mercado atacadista hortigranjeiro

A comercializao agrcola pode ser percebida de forma bem ampla, como um processo ininterrupto e organizado de canalizao da produo ao longo de um caminho de comercializao, no qual o produto passa por modificao, diferenciao e agregao de valor. O estabelecimento da estratgia por parte dos agentes de comercializao de produtos agrcolas deve levar em conta o mercado em que estes esto inseridos. Quando se analisa o mercado agrcola no Cear, a CEASA se destaca por sua substancial contribuio no aprimoramento da comercializao dos hortigranjeiros e est presente nos 184 municpios do Estado do Cear. Desta forma, esta pesquisa tem por objetivo caracterizar as estratgias de mercado da CEASA-CE e dos canais de comercializao dos produtos hortigranjeiros. O mtodo de anlise se baseou em uma pesquisa quantitativa, por meio de tcnicas de Estatstica Descritiva, com aplicao de questionrios com os agentes atacadistas, produtores e fornecedores. Quanto aos resultados, destacam-se: as estratgias utilizadas pelos agentes atacadistas caracterizam-se pela diferenciao, pois buscam se distinguir dos demais concorrentes.