Enfermedades Que Causan Decomiso En Bovinos Beneficiados En Matadero

Con la finalidad de caracterizar las principales causas de decomiso en hgado de bovinos beneficiados en el Frigorfico Industrial Turmero C A y determinar la confiabilidad diagnstica en la inspeccin postmortem a travs de hallazgos histopatolgicos se realiz una investigacin en dos fases, donde en la primera fase se recopil la informacin retrospectiva de 60 registros de las casusticas pertenecientes a los animales beneficiados desde el ao 1998 hasta el 2003. Posteriormente con el objeto de convalidar los datos obtenidos en la primera fase, se procedi a tomar un total de 92 muestras que presentaron lesiones aparentes para el decomiso durante 08 meses para realizar estudios histopatolgicos. Se registraron los datos referentes a identificacin del animal, procedencia y causa de decomiso. Las muestras recolectadas se fijaron en formol al 10% bufferado, y luego se procesaron mediante la tcnica convencional de coloracin Hematoxilina y Eosina. En los resultados se determin que las principales causas de decomiso y la prevalencia de cada una de estas enfermedades fueron 0,377% para absceso heptico, 0,150% para telangiectasia, 0,131% para distomatosis, 0,029% para tuberculosis