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L'obesità è considerata una malattia cronica che si sviluppa in modo epidemico e ha molte conseguenze sia a livello individuale che sociale, compreso il suo costo per la salute. La complessa fisiopatologia dell'obesità illustra l'incapacità dell'organismo di gestire l'eccesso cronico di energia in un ambiente sedentario. L'educazione alimentare è essenziale e permette all'obeso di conoscere le diverse categorie di alimenti, le regole principali della dieta equilibrata e di sviluppare un atteggiamento critico nei confronti delle diete che potrebbero essergli proposte.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786206217626
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 56
- Utgivningsdatum: 2023-07-08
- Förlag: Edizioni Sapienza