Dolgovechnost' polimernykh materialov

Odnoy iz problem shirokogo ispol'zovaniya polimernykh upakovochnykh materialov yavlyaetsya ikh dolgovechnost' i stabil'nost' svoystv v razlichnykh usloviyakh ekspluatatsii. Proanalizirovany patentnye i literaturnye dannye po ispol'zovaniyu polimernykh materialov dlya upakovyvaniya pishchevykh produktov. Razrabotana metodika opredeleniya uprugikh svoystv polimernykh upakovochnykh plenok s pomoshch'yu fotodeformatsiy, pozvolyayushchaya otsenit' molekulyarnye struktury i protsessy, proiskhodyashchie v materiale, kotoraya mozhet byt' primenena dlya prognozirovaniya dolgovechnosti dannykh materialov v razlichnykh usloviyakh ekspluatatsii. Issledovana dolgovechnost' polimernykh upakovochnykh materialov pri integral'nom i differentsial'nom vozdeystvii teplovykh i silovykh poley, solnechnogo izlucheniya, korrozionnykh sred, mekhanicheskikh vozdeystviy i izucheny ikh funktsional'nye svoystva. Razrabotany kriterii i rekomendatsii po sozdaniyu i sovershenstvovaniyu upakovochnykh materialov s povyshennoy bezopasnost'yu dlya pishchevykh produktov na osnove issledovaniya ikh povedeniya pri integral'nom i differentsial'nom vozdeystvii faktorov vneshney sredy. Razrabotany rekomendatsii po primeneniyu upakovochnykh materialov dlya pishchevykh produktov pri khranenii v razlichnykh usloviyakh.