Die Habitustheorie anhand von Speiseprferenzen

Inhaltlich unvernderte Neuauflage. "Du bist, was du isst." Diese Arbeit befasst sich mit Pierre Bourdieus Soziologie der sozialen Praxis, deren Kernstck seine Habitustheorie ausmacht. Das von ihm entwickelte Konzept des Habitus richtet sich auf eine zentrale soziologische Problematik, nmlich wie man den Menschen als vergesellschaftetes Subjekt denken kann. Bourdieu stellt also die Behauptung auf, dass der Mensch nicht frei entscheidet, welchen Stil er lebt, sondern der ihm verinnerlichte Habitus prgt und bestimmt sein Verhalten, seinen Geschmack; kurzum seine gesamte soziale Praxis, wie Essverhalten und Modestile, Wohnungseinrichtung und Art und Umfang kultureller Teilnahme. Er behauptet, dass der Habitus eines Menschen an seinen Prferenzen fr bestimmte Speisen erkennbar wird. Es liegt demnach nicht in den freien Entscheidungskompetenzen einzelner Individuen, was sie gerne essen oder mgen, sondern die Entscheidungen unterliegen einem bestimmten, durch den Habitus strukturierten Schema.