Die Entwicklung neuer Arbeitsformen unter besonderer Betrachtung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf und deren moegliche Anwendbarkeit fur die Hotelleriebranche

Diplomarbeit aus dem Jahr 2000 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: 1,0, Hochschule Heilbronn (Wirtschaft), Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:Einleitung:
Zentrale wirtschaftspolitische und gesellschaftspolitische Entwicklungen erfordern einen erheblichen personalwirtschaftlichen Handlungsbedarf aufgrund einer immer komplexer und dynamischer werdenden Unternehmensumwelt. Eine zukunftsorientierte Personalpolitik kommt ohne die Lebens- und Arbeitszufriedenheit der Mitarbeiter nicht mehr aus. Nur zufriedene Mitarbeiter bedeuten dauerhaft eine hhere Produktivitt und grere Wettbewerbsfhigkeit.
In diesem Zusammenhang hat das Thema der Vereinbarkeit von Familie und Beruf in Unternehmen zunehmend an Bedeutung gewonnen. Das Angebot von Manahmen zur Entschrfung des Spannungsfeldes reicht von konkreten Arbeitszeitvarianten bis hin zu personalstrategischen und unternehmenskulturellen berlegungen. Unternehmen, die diesbezglich handeln und ihren Mitarbeitern Mglichkeiten zur besseren Vereinbarkeit schaffen, fllt es merklich leichter, Mitarbeiter zu halten und neue zu rekrutieren.
Auch fr Mitarbeiter des Hotel- und Gaststttengewerbes mit ihrer traditionellen Rund-um-die-Uhr-Arbeit wird der Wert von freizeit- und sozialvertrglicher Arbeitsgestaltung immer wichtiger. Die sich stark wandelnden Vorstellungen der Menschen ber den Wert von Arbeit und Freizeit sind im Hotel in zweifacher Hinsicht sprbar: zum einen in den vernderten Bedrfnissen des Gastes, dessen Anspruchsdenken auf einen individuellen Aufenthalt wchst, zum anderen in den Mitarbeitern, die sich nicht mehr mit Arbeitszeiten abfinden mchten, die ihren Anspruch an freie Zeit stark einschrnken. In einem besonderen Ausma sind diejenigen Mitarbeiter betroffen, die ihren Hotelberuf mit Familie und Kind vereinbaren wollen. Die besonderen Arbeitszeiten verteilt ber alle sieben Tage in der Woche bieten oft wenig Platz, beides in Einklang zu bringen.
Die Konsequenzen daraus sind hohe Fluktuations