Determinanti della sicurezza alimentare delle famiglie nella regione di Amhara

Sebbene l'Etiopia abbia cercato di soddisfare il fabbisogno alimentare della popolazione, gran parte di essa soffre oggi di carestia e sottoalimentazione. L'obiettivo generale dello studio è quindi quello di descrivere e analizzare la situazione della sicurezza alimentare ed esaminare i suoi principali determinanti socio-economici delle famiglie del woreda. Per raccogliere i dati primari è stato sviluppato un questionario strutturato. I dati sono stati raccolti da un campione di 200 famiglie selezionate in modo casuale con un campionamento sistematico da 3 villaggi in base alla loro agro-ecologia. Il modello logit è stato utilizzato per identificare i fattori che determinano il livello di sicurezza alimentare di una famiglia nell'area di studio. Inoltre, è stato utilizzato un modello ordered probit per analizzare i determinanti dell'insicurezza alimentare cronica e per prevedere la probabilità di rientrare nelle tre variabili dipendenti classificate: sicurezza alimentare, insicurezza alimentare transitoria e insicurezza alimentare cronica. Il modello FGT è stato utilizzato per l'indice di sicurezza alimentare. L'accesso al credito, le dimensioni della famiglia, l'accesso al reddito extra-agricolo, gli anni di estensione, il numero totale di capi di bestiame e l'istruzione sono i principali determinanti della sicurezza alimentare delle famiglie.