Der Gast & ich. 1. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin: Arbeitsheft
Andreas Klöhn • Melanie Rosenbaum • Ilona Turloff
389:-
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- behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche
- bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau
- wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen
- mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind
- anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte
- Illustratör: vierfarbig illustiert
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783142355535
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 129
- Utgivningsdatum: 2016-08-01
- Förlag: Westermann Schulbuchverlag