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Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
- Illustratör: 62 farbige Abbildungen 19
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9783835418097
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 127
- Utgivningsdatum: 2017-09-19
- Förlag: BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH