Culture de la betterave sucrire au Kenya

La betterave sucrire est l'une des principales cultures, outre la canne sucre, qui est utilise pour la production de sucre. Cette culture se trouve souvent dans les climats temprs. Mais en raison de la dynamique du march mondial du sucre et de la ncessit d'amliorer les moyens de subsistance des agriculteurs, des essais exprimentaux sur la betterave sucrire sont en cours au Kenya et dans d'autres pays tropicaux (pas encore de commercialisation). Ce livre value les opportunits et les dfis pour une mise en uvre russie de la betterave sucrire au Kenya. Le livre se concentre sur les facteurs biophysiques (maladies, prcipitations, temprature, type et texture du sol) et socio-conomiques (acceptation sociale, faisabilit conomique et durabilit long terme). Le livre prsente galement un critre d'valuation de l'adquation des terres, pour valuer les rgions tropicales propices la culture de la betterave sucrire. Ce livre sera un ouvrage dfinitif sur la recherche sur la betterave sucrire tropicale. Le livre peut tre une rfrence utile pour tous ceux qui travaillent dans l'industrie de la betterave sucrire, les scientifiques et les tudiants, les investisseurs potentiels et les dcideurs politiques.