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Dans cette recherche intervention, il est question de proposer une organisation de la filire de sel iod au Sngal en crant des units indistrielles dans 3 rgions de Fatick, kaolack et de Saint-Louis du Sngal pour crer des emplois dans les Agropoles. Les pays de l'Afrique de l'ouest s'apprivisionnent en sel iod partir du Sngal qui produit plus de 800 M tonnes de sel iod. Le sel non iod cause des maladies comme le goitre, la dimunition de la masse osseuse, le crtinisme surtout chez les enfants et les femmes enceintes. Ces units industrielles sont un moyen d'utiliser le management socioconomique pour dmontrer qu'il est possible de rsoudre ces questions de sant publique tout en crant de la valeur ajoute dans un secteur en dliquescence.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786203414776
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 56
- Utgivningsdatum: 2021-04-08
- Förlag: Editions Universitaires Europeennes