Como viabilizar en la Provincia de Corrientes las exportaciones

En el presente trabajo se proponen analizar la cadena de valor crnica para el desarrollo exportador de la actividad ganadera de las Pymes pecuarias de la Provincia de Corrientes. Los pequeos, medianos y grandes productores estn en una etapa primaria de comercializacin de su produccin, es decir, estn en una etapa denominada Modelo de Cra. El sector ganadero de la provincia de Corrientes posee actualmente un importante stock ganadero, sin embargo, su produccin se limita nicamente al consumo interno. La comercializacin de carne vacuna en los mercados externos es un punto que an no favorece al sector ganadero de la provincia. Por lo tanto, es importante resaltar que desde un enfoque de anlisis de cada una de las partes de la cadena de valor del sector ganadero, se logra determinar la importancia de generar mayor valor agregado a la ganadera.