Cocinas solares

Esta obra brinda al pblico una perspectiva del desarrollo, implementacin y apropiacin de las cocinas solares, mostrando el diseo, construccin y modelado matemtico de diversos tipos de cocinas solares que fueron construidos utilizando la ptica anidlica. Por otra parte, se describen las metodologas estndar que se usaron para la evaluacin de estas cocinas solares, a partir del clculo de factores de mrito, rendimiento trmico y potencia de coccin. Adems, se describe un caso de estudio de implementacin de estas cocinas solares en una comunidad indgena del estado de Michoacn-Mxico, la implementacin se presenta como una estrategia para la conservacin de los recursos naturales; as tambin se evidencian metodologas para la transferencia y apropiacin de tecnologas solares trmicas a travs de medios alternativos, como manuales y capacitacin bilinge. Finalmente, se pretende que este ejemplar sea de utilidad para investigacin futura, y referente en el desarrollo e implementacin de este tipo de tecnologas alternativas.