Caracterizacion de Trece Unidades de Produccion (Up) de Queso Artesanal 1
bokomslag Caracterizacion de Trece Unidades de Produccion (Up) de Queso Artesanal
Konst & kultur

Caracterizacion de Trece Unidades de Produccion (Up) de Queso Artesanal

Luis Duran • Nerlui Gomez

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  • 76 sidor
  • 2012
El libro describe de manera resumida cmo es la produccin de queso artesanal de ganado bovino, los ingresos que perciben, la manera como puede influir el manejo de antibiticos en la produccin de queso y en el pblico que los consume.
  • Författare: Luis Duran, Nerlui Gomez
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783659027147
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 76
  • Utgivningsdatum: 2012-07-25
  • Förlag: Eae Editorial Academia Espanola

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